[发明专利]低温酸性蛋白酶PsAPA及其制备方法和应用有效
| 申请号： | 202010406280.1 | 申请日： | 2020-05-14 |
| 公开（公告）号： | CN111647584B | 公开（公告）日： | 2021-10-22 |
| 发明（设计）人： | 郭玉杰;张春晖 | 申请（专利权）人： | 中国农业科学院农产品加工研究所 |
| 主分类号： | C12N9/58 | 分类号： | C12N9/58;C12N15/81;C12N15/57;C12P21/06;C07K14/78 |
| 代理公司： | 北京远大卓悦知识产权代理有限公司 11369 | 代理人： | 卞静静 |
| 地址： | 100193 *** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种低温酸性蛋白酶PsAPA及其制备方法和应用，PsAPA的氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示；其DNA序列如SEQ ID NO.2所示，cDNA序列如SEQ ID NO.4所示；其制备方法为：S1、制备重组表达载体pPIC9‑PsAPA；S2、转化工程菌株Pichia pastoris Gs115；S3、对转入目的基因的工程菌株进行发酵表达，获得重组酸性蛋白酶粗酶液；S4、将粗酶液进行浓缩和纯化，从而得到纯化后的重组蛋白酶PsAPA；酸性蛋白酶PsAPA用于提取骨胶原蛋白的应用。本发明在骨胶原蛋白酶法提取过程中，使用酸性蛋白酶PsAPA能够提高骨胶原蛋白的提取率。 | ||
| 搜索关键词： | 低温 酸性 蛋白酶 psapa 及其 制备 方法 应用 | ||
【主权项】：
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