[发明专利]石榴皮酵素粉胶囊的制备方法有效
| 申请号： | 202010135573.0 | 申请日： | 2020-03-02 |
| 公开（公告）号： | CN111296828B | 公开（公告）日： | 2022-04-22 |
| 发明（设计）人： | 段玉权;齐淑宁;林琼;赵垚垚;宋丛丛;李昂;陈静;方婷 | 申请（专利权）人： | 中国农业科学院农产品加工研究所 |
| 主分类号： | A23L33/00 | 分类号： | A23L33/00;A23P10/30 |
| 代理公司： | 北京远大卓悦知识产权代理有限公司 11369 | 代理人： | 卞静静 |
| 地址： | 100193 *** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种石榴皮酵素粉胶囊及其制备方法，方法步骤包括：将石榴皮粉末15～20份、饮用水150～200份、白砂糖10～15份混合、灭菌；接种益生菌剂1份，恒温摇床发酵5～7天，过滤，制得石榴皮酵素液；将石榴皮酵素液进行真空冷冻干燥、粉碎，加入玉米淀粉50～100份，制得石榴皮酵素粉；将制得的石榴皮酵素粉装入胶囊外衣，制得石榴皮酵素粉胶囊。通过本发明制备而得的石榴皮酵素粉胶囊耐贮藏、食用方便，可在肠道定点释放。具有抗氧化，抗衰老；调节人体肠胃菌群的平衡，清除肠毒，止泻，预防肠炎；解酒护肝，抗菌消炎，提高机体免疫力等作用。 | ||
| 搜索关键词： | 石榴皮 酵素 胶囊 制备 方法 | ||
【主权项】：
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