[发明专利]一种酿酒原料生产装置

摘要

本发明涉及一种酿酒，尤其涉及一种酿酒原料生产装置。本发明要解决的技术问题是提供一种酿酒原料生产装置。一种酿酒原料生产装置，包括安装框架，步进电机，转料换挡机构，种皮分离机构，顶盖，鼓风机，踩制晒查机构和控制操作台；安装框架内底端右中部与步进电机进行螺栓连接；安装框架顶端转料换挡机构与进行焊接。本发明达到了有较好的通透性，皮粗面细，有皮有面，混合均匀，保证良好的水分比例，不易在发酵中变质、霉变，实现颗粒和表皮的分离转移，实现颗粒和表皮具有不同的粗糙度，粗糙度较高的表皮可在米查饼中增加透气性，便于米查饼发酵的效果。