[发明专利]一种海藻糖脂肪酸酯的工业制备方法在审
申请号: | 202010053450.2 | 申请日: | 2020-01-17 |
公开(公告)号: | CN111187310A | 公开(公告)日: | 2020-05-22 |
发明(设计)人: | 康琪;李殷 | 申请(专利权)人: | 常州工学院 |
主分类号: | C07H13/06 | 分类号: | C07H13/06;C07H1/00 |
代理公司: | 常州佰业腾飞专利代理事务所(普通合伙) 32231 | 代理人: | 肖玲珊 |
地址: | 213032 江*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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摘要: | 本发明一种海藻糖脂肪酸酯的工业制备方法,在反应容器中先加入脂肪酸烷基酯和醇类溶剂,搅拌状态下加入烘干的海藻糖粉末和催化剂碳酸盐粉末,减压蒸馏,加热升温至100℃~130℃,在真空度0.09MPa下反应4h~6h,在反应的过程中将生成的醇蒸出,冷却、过滤后得到产物海藻糖脂肪酸酯。本发明方法无需进行后处理,制得的海藻糖脂肪酸酯产率大于70%,纯度90%;本发明采用无毒性溶剂和催化剂进行酯交换,解决了目前制备过程中溶剂、催化剂毒性较大的技术问题。本发明方法制得的海藻糖脂肪酸酯适用于食品工业化生产。 | ||
搜索关键词: | 一种 海藻 糖脂 肪酸酯 工业 制备 方法 | ||
【主权项】:
暂无信息
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