[实用新型]适用于红茶菌动态发酵的多级工业化生产线有效
申请号: | 201921825813.9 | 申请日: | 2019-10-28 |
公开(公告)号: | CN211227133U | 公开(公告)日: | 2020-08-11 |
发明(设计)人: | 叶群;李响;陆昌琪;傅秀花 | 申请(专利权)人: | 浙江茗皇天然食品开发股份有限公司 |
主分类号: | C12M1/21 | 分类号: | C12M1/21;C12M1/12;C12M1/04;C12M1/02;C12M1/00 |
代理公司: | 浙江永鼎律师事务所 33233 | 代理人: | 陈龙 |
地址: | 324400 浙江省*** | 国省代码: | 浙江;33 |
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摘要: | 本实用新型提供了一种适用于红茶菌动态发酵的多级工业化生产线,属于发酵技术领域。它包括蒸汽发生器、空压机和两个相互连接的发酵罐,其特征在于,两个发酵罐分别连接空压机和蒸汽发生器,其中一个发酵罐底部连接另一个发酵罐侧壁,发酵罐包括罐体,罐体内设有与罐体转动连接的搅拌桨组件,罐体顶部设有连接搅拌桨组件的驱动器,罐体底部设有出料口,在罐体上还连接有进料管和进气管,进气管从罐体的上部进入到罐体内后往下延伸至罐体底部,进料管从罐体的上部进入到罐体内,位于罐体内部分弯折后形成进料弯折部,当罐体内填充发酵液时,进料弯折部位于发酵液上方。本实用新型发酵完成后,无需重复接种,可大幅提高发酵效率。 | ||
搜索关键词: | 适用于 红茶 动态 发酵 多级 工业化 生产线 | ||
【主权项】:
暂无信息
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