[实用新型]一种使用效果好的食品加工机

摘要

本文提供了一种使用效果好的食品加工机，包括：粉碎容器，其内部具有驱动轴；具有底壁的过滤网，位于粉碎容器内，过滤网的底壁通过棘轮机构安装在驱动轴上；和粉碎刀片，位于过滤网内、并安装在驱动轴上。驱动轴沿第一方向转动时驱动粉碎刀片，粉碎刀片同驱动轴转动进行高速旋转，此时棘轮机构为相对旋转状态而非相对锁定状态，过滤网不能被驱动轴驱动，至多在浆液的带动下随动，此过程能够更好地实现物料粉碎；驱动轴沿第一方向的反方向转动时，此时棘轮机构为相对锁定状态而非相对旋转状态，过滤网通过该棘轮机构同驱动轴单向高速转动过滤，在排浆过程中通过离心力甩干料渣，可有效提高出浆率、减少浆液浪费。