[实用新型]一种面包擀皮翻转机构

摘要

本实用新型涉及面包制作技术技术领域，具体涉一种面包擀皮翻转机构，包括左侧板、右侧板、金属杆和翻转金属片；所述左侧板和右侧板上部均设置安装孔，所述金属杆的端分别固定在安装孔内，所述安装孔与金属杆接触面之间设置胶圈；所述胶圈镶嵌于安装孔内壁上；位于左侧板和右侧板的相对面下部均设置凹台，在所述凹台上设置螺孔，位于所述凹台表面设置复合垫片；所述左侧板上设置连接部，所述连接部与右侧板为整体结构，所述连接部内侧倾斜设置翻转金属片。本实用新型设计巧妙，通过它安装在面包碾压后的运输带上，被碾压成条形的面团片的边缘位置与翻转金属片发生接触，面团的边缘沿着倾斜面从下往上滑动，经过弧形面会让条形的面团中间位置翻转。