[实用新型]一种方便食品

摘要

本实用新型提出一种方便食品，包括外壳，所述外壳内设置有内壳，所述外壳与内壳之间设置有热蒸汽发生腔室，所述内壳由金属材料构成，所述内壳上部具有开口，所述开口具有第一密封膜，所述热蒸汽发生腔室表面设置有通气孔，所述通气孔具有第二密封膜，所述热蒸汽发生腔室内设置有反应介质，所述内壳腔体内容置有经杀菌处理的生鲜蛋液或整颗鲜蛋或生鲜蛋液提前预加工成的蛋羹，还包括一盛放有激活介质的投放装置。本实用新型提出的一种方便食品，通过简单的化学反应产生热蒸汽将蛋类食材制成蛋羹，能够适应现代快节奏生活，同时均衡营养，易于消化。其操作方便快捷，且工艺操作简单有利于产业化，对农业产业化具有重要意义。