[实用新型]一种节能环保型去皮护色装置

摘要

本实用新型提供了一种节能环保型去皮护色装置，本设备属于一种绿色节能装置，其包括：制冷单元、冷冻单元和高压冲洗去皮机构和护色子系统；所述制冷单元用于将氮气制冷至设定温度；所述冷冻单元包括用于容纳坚果仁的冷冻容器，所述冷冻容器包括入气口和排气口；由所述制冷单元制冷后获得的低温氮气经管路和入气口通入冷冻容器内，用于对坚果仁进行冷冻处理；所述护色子系统用于对脱去内皮的坚果仁进行护色处理。经本申请处理后的坚果仁添加剂使用量大大降低、坚果仁更健康、而生产过程更加节能环保。