[实用新型]一种用于豆腐柴干叶神仙豆腐制作的揉搓过滤装置

摘要

本实用新型公开了一种用于豆腐柴干叶神仙豆腐制作的揉搓过滤装置，包括揉搓装置和过滤装置，揉搓装置具有存放罐、揉搓刃和变速箱，存放罐内安装有可旋转的揉搓刃，揉搓刃通过旋转轴连接到变速箱输出轴，变速箱的输入轴连接有驱动电机，变速箱固定连接在存放罐底部，存放罐设置有出液管，出液管上安装有阀门，出液管正对过滤装置中心上方。本实用新型采用自动化揉搓和自动过滤，克服了在传统的“神仙豆腐”的制作过程中，人在其中有很高的参与度，避免了在制作的过程中其他污染和杂质的带入，降低了劳动强度，省时省力，效率大大提高，使工厂化成为可能，过滤过程中，采用旋转和电磁振动间隔交叉过滤，能够大大提高过滤效果，使得营养成分过滤更加充分。