[实用新型]一种食品发酵专用发酵塔有效
| 申请号： | 201920681058.5 | 申请日： | 2019-05-14 |
| 公开（公告）号： | CN210736726U | 公开（公告）日： | 2020-06-12 |
| 发明（设计）人： | 田美友 | 申请（专利权）人： | 杭州百穗食品有限公司 |
| 主分类号： | C12M1/00 | 分类号： | C12M1/00;C12M1/02 |
| 代理公司： | 重庆创新专利商标代理有限公司 50125 | 代理人： | 李智祥 |
| 地址： | 310000 浙江*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种食品发酵专用发酵塔，其结构包括发酵塔体、一号电机、三脚底座、进料口、出料口、搅拌出气装置，电机设于发酵塔体上端且呈固定连接，三脚底座设于发酵塔体下端呈电焊连接，进料口设于电机左侧且与外壁呈固定连接，出料口设于发酵塔体右侧且呈机械连接，搅拌出气装置设于发酵塔体内部。本实用新型通过设有搅拌出气装置，实现在食品搅拌发酵的同时，同步排气，将二氧化碳及时从发酵罐中排出，防止其与食品中的水分发生反应产生酸味，保证食品原汁原味发酵。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 食品 发酵 专用 | ||
【主权项】：
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