[实用新型]一种酱卤肉的灭菌设备

摘要

本实用新型涉及食品机电设备技术领域，尤其涉及一种酱卤肉的灭菌设备；包括顺序电连接的稳压电路、升压电路和杀菌加热器，所述升压电路包括第一升压芯片和第二升压芯片，所述第一升压芯片的电压输入端a与所述稳压电路的电源输出端连接，所述第一升压芯片的电压输出端c与杀菌加热器电连接；还包括串联设置的第一电容C1和第二电容C2，以及串联设置的第三电容C3和第四电容C4。本实用新型所公开的酱卤肉的灭菌设备，通过设置稳压电路和升压电路，在传统杀菌电路的基础上使得电压和温度翻倍，电路简单可靠，杀菌效果好，质量稳定，方便传统杀菌设备的升级改造。