[实用新型]一种食用蛋白酶的发酵池结构

摘要

本实用新型公开了一种食用蛋白酶的发酵池结构，包括矩形箱体,所述矩形箱体上设有遮挡机构以及清洁机构，所述清洁机构安置于遮挡机构下端；所述遮挡机构，其包括：折叠板、一对条形滑轨以及一对移动轮；所述矩形箱体上壁面开设有矩形通孔，所述矩形通孔内安装有透明玻璃，所述矩形箱体侧壁面上端开设有进料口，所述矩形箱体侧壁面固定有矩形盒体，所述矩形盒体侧壁面开设有与矩形通孔宽度相同的条形通孔，本实用新型涉及食用蛋白酶发酵技术领域。便于提高发酵池在使用时的使用效果，能够合理的遮挡发酵池上方，并且清理发酵池上方透明玻璃的灰尘，减少人工手动遮挡发酵池上方以及清洁发酵池上方玻璃。