[实用新型]一种和面装置有效

专利信息
申请号: 201920340079.0 申请日: 2019-03-18
公开(公告)号: CN210695712U 公开(公告)日: 2020-06-09
发明(设计)人: 周文华;刘东生;张涛;曹鑫 申请(专利权)人: 安徽乐川食品有限公司
主分类号: A21C1/00 分类号: A21C1/00
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 230012 安徽省合肥市新站区新*** 国省代码: 安徽;34
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摘要: 实用新型涉及和面装置技术领域,且公开了一种和面装置,包括托板,设置在机架的内腔,托板呈水平设置;四个弧形侧挡板,以托板的轴心呈中心对称分布于托板的上端面,四个弧形侧挡板依次首尾相接并形成一个封闭的圆柱型容纳腔;四个限位槽,分别开设在四个柱形滑动块朝向托板轴心的一端面上,限位槽内壁的一侧开设有球形槽,球形槽的内腔活动连接有转球,转球的外表面靠近托板轴线的一端固定安装有锥形摆动块,锥形摆动块靠近托板轴线的一端固定安装有半球形碾压块;压板,设置在托板的正上方。本实用新型通过半球形碾压块对面团进行四个方向的无序碾压,更好的模拟人工手动揉搓面团的模式,可有效提高和面效果。
搜索关键词: 一种 和面 装置
【主权项】:
暂无信息
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