[实用新型]一种真空油炸脱油成套装置

摘要

本实用新型公开了一种真空油炸脱油成套装置，包括油炸罐体，所述油炸罐体的内部分为上腔体和下腔体，所述气缸的活塞杆的下端伸入所述上腔体中，所述活塞杆的下端设置有底板，所述轴承C通过轴承座A安装在所述油炸罐体的底部，所述花键主轴的底部安装有齿形带轮，所述齿形带轮与变速箱和电机依次连接，所述油炸罐体的下腔体底部设有油水分界线，所述油水分界线的下方设有水管，所述水管上安装有水阀。本申请的有益效果：使食品受热均匀,使油炸效率高，产品质量高；油的粘度较低，脱油效果好、节省能耗；增加传热面积,提高传热效率和速度；减轻活塞杆的活塞与气缸的摩擦与磨损，提高设备的安全性。