[实用新型]一种烧烤架

摘要

本实用新型涉及一种烧烤架，属于餐饮设备的技术领域，包括烧烤架本体，烧烤架本体包括安装室、位于安装室上方的水槽，以及设置于水槽上的加热装置，水槽通过安装盖板覆盖，水槽的一个长侧壁上沿长度方向开设有第一通风道，第一通风道位于水槽内的壁面上沿长度方向开设有若干第一出气孔，第一出气孔位于加热装置的下方；水槽的四周且位于安装盖板的表面设置有围挡，围挡四个侧边内部均为中空结构，形成有第二通风道，第二通风道于长侧边上沿长度方向开设有若干第二出气孔，第二出气孔位于加热装置的上方，第一出气孔与第二出气孔相对设置。本实用新型的优点是能够使得热量对烤肉进行循环流动性地加热，使得烤肉受热更加均匀、肉质更鲜嫩。