[发明专利]一种检测水果灰霉菌感染程度的方法和装置有效
| 申请号： | 201911349346.1 | 申请日： | 2019-12-24 |
| 公开（公告）号： | CN111122658B | 公开（公告）日： | 2021-06-29 |
| 发明（设计）人： | 罗自生;徐艳群;李莉;章晓晨;童志超 | 申请（专利权）人： | 浙江大学 |
| 主分类号： | G01N27/00 | 分类号： | G01N27/00;G01N30/02;G01N30/86;C12Q1/6851 |
| 代理公司： | 杭州天勤知识产权代理有限公司 33224 | 代理人： | 胡红娟 |
| 地址： | 310013 浙江*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种检测水果灰霉菌感染程度的方法和装置，属于水果保鲜技术领域，该方法中通过对水果感染灰霉菌后的挥发性物质进行检测，并将水果感染灰霉菌的程度进行划分；以检测到的挥发性物质的含量为自变量x，以水果感染灰霉菌的程度为应变量y作图，求出x，y的函数关系；以检测到的挥发性物质作为检测指标设计电子鼻检测装置，对水果感染灰霉菌后的挥发性物质的含量进行检测；将检测到的挥发性物质的含量代入函数关系中，得出水果感染灰霉菌的程度。本发明所提供的检测水果灰霉菌感染程度的方法中通过测定水果挥发性物质的种类及含量，排查水果是否感染灰霉菌，有利于控制灰霉菌的进一步扩散，能更好的保护水果的品质。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 检测 水果 霉菌 感染 程度 方法 装置 | ||
【主权项】：
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