[发明专利]一种高效发酵专用浓缩蛋白的生产方法在审
| 申请号： | 201911321254.2 | 申请日： | 2019-12-20 |
| 公开（公告）号： | CN110951817A | 公开（公告）日： | 2020-04-03 |
| 发明（设计）人： | 张术臻;庄超;陈垌欣;梁小田 | 申请（专利权）人： | 青岛海科生物技术有限公司 |
| 主分类号： | C12P39/00 | 分类号： | C12P39/00;C12P21/00;C07K1/14;C12R1/125;C12R1/865 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 266300 山东省青*** | 国省代码： | 山东;37 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及生物发酵领域，具体涉及一种高效发酵专用浓缩蛋白的生产方法，其包括如下步骤：步骤一：将原料进行除杂、去皮、调质、压胚、烘干；步骤二：将烘干后的胚片进行冷榨；步骤三：冷榨后进行固态发酵；步骤四：萃取；步骤五：固液分离后将湿粕干燥，得到浓缩蛋白粗品；步骤六：将浓缩蛋白粗品复配，粉碎后生产发酵专用浓缩蛋白产品；产品具有蛋白含量高，粘度低，溶解性好，生物菌种利用效果好等特点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 高效 发酵 专用 浓缩 蛋白 生产 方法 | ||
【主权项】：
暂无信息
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于青岛海科生物技术有限公司，未经青岛海科生物技术有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201911321254.2/，转载请声明来源钻瓜专利网。
