[发明专利]麸曲制曲生产体系在审
| 申请号： | 201911296979.0 | 申请日： | 2019-12-12 |
| 公开（公告）号： | CN110777036A | 公开（公告）日： | 2020-02-11 |
| 发明（设计）人： | 任博;韦先科 | 申请（专利权）人： | 宁波长荣酿造设备有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/021 | 分类号： | C12G3/021 |
| 代理公司： | 11463 北京超凡宏宇专利代理事务所(特殊普通合伙) | 代理人： | 毕翔宇 |
| 地址： | 315300 浙江省宁波*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种麸曲制曲生产体系，涉及酿造工艺技术领域。该麸曲制曲生产体系包括原料混合系统、连蒸系统、制曲系统以及成曲混合系统；原料混合系统、连蒸系统、制曲系统和成曲混合系统依次连通；且原料混合系统包括多个原料储罐，原料储罐的出料口与连蒸系统的进料口连通；连蒸系统包括连蒸机和设置在连蒸机内的第一输送机构；第一输送机构能够将连蒸机的进料口落入的物料输送至连蒸机的出料口；连蒸机还设置有排污口，排污口用于将连蒸机内的废水排出，以缓解现有技术中蒸煮时需要经过多次蒸煮操作，且整体工艺流程的连续性较低，操作较为繁琐，同时耗费人力物力以及时间等技术问题。 | ||
| 搜索关键词： | 蒸机 连蒸系统 制曲 原料混合系统 混合系统 生产体系 输送机构 原料储罐 出料口 进料口 排污口 成曲 蒸煮 麸曲 酿造工艺 人力物力 物料输送 依次连通 工艺流程 排出 连通 废水 缓解 | ||
【主权项】：
1.一种麸曲制曲生产体系，其特征在于，包括原料混合系统、连蒸系统、制曲系统以及成曲混合系统；/n所述原料混合系统、所述连蒸系统、所述制曲系统和所述成曲混合系统依次连通；且所述原料混合系统包括原料储罐，所述原料储罐的出料口与所述连蒸系统的进料口连通；/n所述连蒸系统包括连蒸机和设置在所述连蒸机内的第一输送机构，所述第一输送机构能够将所述连蒸机的进料口落入的物料输送至所述连蒸机的出料口；所述连蒸机还设置有排污口，所述排污口用于将所述连蒸机内的废水排出。/n
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