[发明专利]人参蒸煮方法有效

专利信息
申请号: 201911286591.2 申请日: 2019-12-14
公开(公告)号: CN110840228B 公开(公告)日: 2021-01-19
发明(设计)人: 杨厚义;康红灯;陈盛骞;姚友才 申请(专利权)人: 吉林汇参堂中药饮片科技有限公司
主分类号: A47J27/00 分类号: A47J27/00;A47J27/04;A47J36/38;A47J36/20
代理公司: 长春市四环专利事务所(普通合伙) 22103 代理人: 张建成
地址: 134599 吉林省白山市*** 国省代码: 吉林;22
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摘要: 一种人参蒸煮方法,向蒸汽加热腔通蒸汽,蒸汽加热腔间接的对蒸煮箱托盘内部的水加热对人参进行蒸煮,蒸煮时间根据人参的规格控制在150分钟~180分钟之间,蒸煮箱内部蒸煮温度控制在96.5℃~98℃之间,蒸煮箱内部的蒸煮压力控制在1.4MPa~1.5MPa之间,蒸煮完成后停止向蒸煮箱内的蒸汽加热腔通蒸汽,对蒸煮箱内部的人参进行降压降温处理,压力的降低依靠降低蒸煮箱内温度实现,蒸煮箱内温度的降低依靠冷凝回流装置实现,采用冷凝回流装置对蒸煮箱内部进行降温,蒸煮箱内部降温降压是一个匀速递减的过程,避免压力或者温度单位时间内递减速度过快,导致人参接触的环境压力变化过快导致人参开裂。
搜索关键词: 人参 方法
【主权项】:
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