[发明专利]一种雪茄茄芯烟叶分类发酵方法有效
| 申请号： | 201911132709.6 | 申请日： | 2019-11-19 |
| 公开（公告）号： | CN110679994B | 公开（公告）日： | 2021-10-01 |
| 发明（设计）人： | 刘峰峰;潘勇;叶明樵;刘辉;刘利平;夏秋冬;刘剑峰 | 申请（专利权）人： | 湖北中烟工业有限责任公司 |
| 主分类号： | A24B15/20 | 分类号： | A24B15/20;A24B3/16 |
| 代理公司： | 浙江千克知识产权代理有限公司 33246 | 代理人： | 裴金华 |
| 地址： | 430000 湖北省*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明提供一种雪茄茄芯烟叶分类发酵方法，包括以下步骤：根据茄芯烟叶的颜色对烟叶进行第一次分类；在所述第一次分类的基础上，根据茄芯烟叶的烟碱含量对烟叶进行第二次分类；依据所述第二次分类的类别，针对每一类别进行差异化发酵。本发明从雪茄茄芯烟叶本身的质量差异出发，根据烟叶的颜色和烟碱含量的不同对烟叶进行分类，针对不同的分类类别施以不同的发酵条件，有针对性的改善每类茄芯烟叶的感官质量缺陷，提升茄芯烟叶香气品质、烟气舒适性、余味纯净感，使得茄芯烟叶的发酵质量更加均匀和稳定，为下一步应用在不同价位产品提供原料支撑。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 雪茄 烟叶 分类 发酵 方法 | ||
【主权项】：
1.一种雪茄茄芯烟叶分类发酵方法，其特征在于，包括以下步骤：/n根据茄芯烟叶的颜色对烟叶进行第一次分类；/n在所述第一次分类的基础上，根据茄芯烟叶的烟碱含量对烟叶进行第二次分类；/n依据所述第二次分类的类别，针对每一类别进行差异化发酵。/n
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