[发明专利]一种夫妻肺片及其制作方法在审
| 申请号： | 201910990428.8 | 申请日： | 2019-10-17 |
| 公开（公告）号： | CN110623217A | 公开（公告）日： | 2019-12-31 |
| 发明（设计）人： | 周兵;章鹏 | 申请（专利权）人： | 安徽云燕食品科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L13/20 | 分类号： | A23L13/20;A23L13/40 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 242300 安徽省宣城市宁国市宁国经济技*** | 国省代码： | 安徽;34 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种夫妻肺片及其制作方法，涉及食品技术领域。其技术要点是：一种夫妻肺片，包括如下重量份数的组分：熟牛肉：20‑30份；熟牛肚：20‑30份；熟鸭胗：20‑30份；熟猪耳：20‑30份；熟牛腱：20‑30份；花生末：3‑5份；芝麻：3‑5份；红油：5‑10份；食盐：1‑2份，采用本发明配方制得的夫妻肺片具有香味浓郁、色泽鲜亮和健康安全的优点。 | ||
| 搜索关键词： | 夫妻肺片 食品技术领域 技术要点 健康安全 重量份数 花生末 熟牛肉 红油 牛肚 鸭胗 猪耳 食盐 芝麻 配方 制作 | ||
【主权项】：
1.一种夫妻肺片，其特征在于，包括如下重量份数的组分：/n熟牛肉：20-30份；/n熟牛肚：20-30份；/n熟鸭胗：20-30份；/n熟猪耳：20-30份；/n熟牛腱：20-30份；/n花生末：3-5份；/n芝麻：3-5份；/n红油：5-10份；/n食盐：1-2份。/n
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于安徽云燕食品科技有限公司，未经安徽云燕食品科技有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201910990428.8/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种缠丝绑蹄的制作工艺
- 下一篇：一种牛肝午餐肉及其制备方法
