[发明专利]一种食品中红木素的定性定量检测方法在审
| 申请号： | 201910958000.5 | 申请日： | 2019-10-10 |
| 公开（公告）号： | CN111272928A | 公开（公告）日： | 2020-06-12 |
| 发明（设计）人： | 朱万燕;朱万兰;朱万荣;杨帆 | 申请（专利权）人： | 朱万燕 |
| 主分类号： | G01N30/88 | 分类号： | G01N30/88;G01N30/06;G01N30/14 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 250000 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种食品中红木素的定性定量测定方法，用5％醋酸乙腈溶液均质提取样品中的红木素，提取液经十八烷基硅烷键合相(C18)和弗罗里硅土(Florisil)基质分散净化后，提取液注入超高效液相色谱‑四级杆‑飞行时间/质谱仪(UPLC‑Q‑TOF/MS)测定。进行一级、二级扫描并与建立的数据谱库比较，经确证含有红木素的样品再进行定量，采用不含待测红木素的空白基质溶液建立校正的标准曲线，外标法定量。本方法平均回收率为73.2％～92.1％，平均相对标准偏差(RSD)为6.3％～8.9％，检出限为1.0mg/kg，具有操作简便、快速、灵敏度高、重复性好、定性定量准确的优点。能满足国际食品法典委员会、欧盟、加拿大等对相应产品安全检测的技术要求，为保障我国人民食品安全及对外出口贸易健康发展提供有力的技术支撑。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 食品 红木 定性 定量 检测 方法 | ||
【主权项】：
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