[发明专利]一种抓捕式萃取饮料食品中咖啡因含量的检测方法在审
| 申请号： | 201910928069.3 | 申请日： | 2019-09-28 |
| 公开（公告）号： | CN110501444A | 公开（公告）日： | 2019-11-26 |
| 发明（设计）人： | 潘静波;孙跃 | 申请（专利权）人： | 徐州健一家健康管理有限公司 |
| 主分类号： | G01N30/06 | 分类号： | G01N30/06;G01N30/74 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 221000 江苏省徐州市徐州*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种抓捕式萃取饮料食品中咖啡因含量的检测方法，可以实现创新性的引入新型的抓捕式萃取剂，采用共沉淀法制得具有核壳结构的固相萃取剂，以纳米Fe2O3粒子为核在表面包覆壬酸形成具有抓捕力的包覆层，基于纳米Fe2O3粒子的纳米特性，同时壬酸与咖啡因的极性十分接近，实现通过分子间作用力的物理吸附性能抓捕游离的咖啡因，可以极大的提高对咖啡因的萃取效果和萃取效率，同时采用新型离心管对萃取剂和饮料溶液进行微观和立体空间上的全面混合，提高均匀性和接触的完全性，辅助萃取时的吸附效果，大大缩短了预处理时间，与现有的咖啡因检测方法相比，本发明可以实现大幅提高咖啡因含量的检测精度，整体检测时间缩短，成本较低。 | ||
| 搜索关键词： | 咖啡因 萃取剂 壬酸 检测 粒子 预处理 分子间作用力 物理吸附性能 固相萃取剂 表面包覆 辅助萃取 核壳结构 立体空间 纳米特性 时间缩短 吸附效果 饮料溶液 整体检测 萃取效果 萃取效率 萃取饮料 包覆层 创新性 共沉淀 均匀性 离心管 游离 微观 引入 | ||
【主权项】：
1.一种抓捕式萃取饮料食品中咖啡因含量的检测方法，其特征在于：包括以下步骤：/nS1、取5g待测饮料置于烧杯中，加入20ml的去离子水进行稀释，得到饮料稀释液；/nS2、取饮料稀释液超声分散5-10min，过程中颠倒混匀2-3次，分散后采用去离子水定容至25ml，得到饮料溶解液；/nS3、取5ml抓捕式萃取剂和饮料溶解液在同一个水浴锅内加热升温至30-45℃，并取50ml新型离心管进行预热至同一温度；/nS4、将升温后的抓捕式萃取剂和饮料溶解液同步加入到预热后的新型离心管中，涡旋混合2-5min，然后超声逆流连续提取5-8min，去除水相后保留抓捕式萃取剂；/nS5、取5-10ml甲醇对保留下来的抓捕式萃取剂进行超声洗脱15-20min，氮吹浓缩洗脱液至1.5-2.5ml，过滤，得到待测液；/nS6、采用液相色谱检测仪对待测液进行分析检测，采用外标工作曲线法进行定性定量测定，得到咖啡因含量的精确测定结果。/n
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