[发明专利]一种陈皮饮片炒制加工方法

摘要

本发明公开了一种陈皮饮片炒制加工方法，包括下列步骤：步骤1，净制：除去残留的果柄、叶及非药用物质；步骤2，洗药：将药材倒入不锈钢洗药池或洗药机，用自来水冲洗，主要除去灰屑等表面杂质，采用“抢水洗”，用时约2～3分钟；步骤3，润制：在润药池对陈皮药材进行润药，具体为将净制后陈皮药材放入润药池中，喷入饮用水，室温放置60‑120分钟；步骤4，切制：将润湿的陈皮药材进行切丝等步骤。与现有技术相比，本发明主要结合药工的经验及HPLC法，以橙皮苷等黄酮类成分含量为评价指标，对炒炙的温度、时间以及炒炙的程度(色泽)进行考察，将其转变成可量化的参数，保证炒陈皮的工艺稳定，质量可控。

主权项

1.一种陈皮饮片炒制加工方法，其特征在于：包括下列步骤：/n步骤1，净制：将陈皮药材除去残留的果柄、叶以及非药用物质；/n步骤2，洗药：将陈皮药材倒入洗药池中，用自来水冲洗，主要除去灰屑等表面杂质，采用“抢水洗”的清洗方式，用时约2～3分钟，即用漏网捞出；/n步骤3，润制：在润药池对陈皮药材进行润药，具体为将净制后陈皮药材放入润药池中，喷入饮用水，室温放置60-120分钟，使其充分、均匀润湿；/n步骤4，切制：将润湿的陈皮药材，用药材切割设备，切制成厚为2-3mm的丝；/n步骤5，干燥：采用烘干设备对切制完成的陈皮药材进行烘干，干燥温度设定40-60℃，干燥厚度为2～4cm，干燥时间4小时；/n步骤6，筛选：采用药材筛选设备对干燥过后的陈皮药材进行筛选，选用孔径为2mm的筛网，筛去药屑碎末；/n步骤7，炒制：将炒药机加热至240-300℃，加入完成筛选后的陈皮丝，炒制3-9分钟，炒制后立即取出，过筛且筛去药屑碎末；/n步骤8，精选：将炮制后的饮片平摊于不锈钢选药台上，挑选出焦糊片、杂质片作为败片，其余则为优质的饮片，即完成加工。/n