[发明专利]一种坚果沙琪玛及其制作方法在审
| 申请号： | 201910892840.6 | 申请日： | 2019-09-20 |
| 公开（公告）号： | CN110506827A | 公开（公告）日： | 2019-11-29 |
| 发明（设计）人： | 于亮 | 申请（专利权）人： | 江苏好的食品有限公司 |
| 主分类号： | A23G3/48 | 分类号： | A23G3/48;A23G3/36;A23G3/40;A23G3/42;A23G3/46 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 221000 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种坚果沙琪玛及其制作方法，具体由以下配料重量份数组成：小麦粉20‑30份、蛋液10‑16份、泡打粉0.4‑0.8份、小苏打0.1‑0.3份、食用盐0.05‑0.1份、坚果20‑30份、麦芽糖醇液25‑35份、燕麦片5‑8份、植物油0.2‑0.6份、食品添加剂0.02‑0.04份、黑糖2‑6份和奶粉3‑6份；本坚果沙琪玛及其制作方法，通过坚果与沙琪玛相混合，不仅使得口味更加美味，而且更有营养。 | ||
| 搜索关键词： | 坚果 沙琪玛 燕麦片 麦芽糖醇液 食品添加剂 重量份数 植物油 泡打粉 食用盐 小麦粉 蛋液 黑糖 制作 奶粉 口味 | ||
【主权项】：
1.一种坚果沙琪玛，其特征在于，具体由以下配料重量份数组成：/n小麦粉20-30份、蛋液10-16份、泡打粉0.4-0.8份、小苏打0.1-0.3份、食用盐0.05-0.1份、坚果20-30份、麦芽糖醇液25-35份、燕麦片5-8份、植物油0.2-0.6份、食品添加剂0.02-0.04份、黑糖2-6份和奶粉3-6份。/n
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于江苏好的食品有限公司，未经江苏好的食品有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201910892840.6/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种黑糖草莓沙琪玛及其制备方法
- 下一篇：一种叶黄素爆浆软糖及其制备方法
