[发明专利]一种微界面强化发酵系统及工艺有效
| 申请号： | 201910860708.7 | 申请日： | 2019-09-11 |
| 公开（公告）号： | CN112481073B | 公开（公告）日： | 2023-04-28 |
| 发明（设计）人： | 张志炳;周政;张锋;李磊;孟为民;王宝荣;杨高东;罗华勋;杨国强;田洪舟 | 申请（专利权）人： | 南京延长反应技术研究院有限公司 |
| 主分类号： | C12M1/00 | 分类号： | C12M1/00;C12M1/04 |
| 代理公司： | 北京中索知识产权代理有限公司 11640 | 代理人： | 苑晨硕 |
| 地址： | 210047 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种微界面强化发酵系统及工艺，包括：细菌进料单元、气相进料单元、液相进料单元、发酵单元、微界面发生器和后处理单元。与传统方法相比，本发明通过破碎空气使其形成微米尺度的微米级气泡，使微米级气泡与原料混合形成气液乳化物，以增大气液两相的相界面积，并达到在较低预设操作条件范围内强化传质的效果；同时，微米级气泡能够与原料充分混合形成气液乳化物，通过将气液两相充分混合，能够保证系统中的细菌能够充分吸收物料中的氧气，进一步提高了所述系统的发酵效率。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 界面 强化 发酵 系统 工艺 | ||
【主权项】：
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