[发明专利]一种带餐盘式蒸格的蒸锅及配餐方法

摘要

本发明公开了一种带餐盘式蒸格的蒸锅及配餐方法，本发明涉及蒸锅技术领域，插带餐盘式蒸格的蒸锅包括：锅体，锅体内部固定有与其为一体的内锅，且锅体内部上方嵌入有与其活动连接的蒸格圆盘，蒸格圆盘内部靠前方从上至下嵌入有三个小方盒，且蒸格圆盘内部后侧从上至下嵌入有大方盒，蒸格圆盘上方中心开设有圆槽，且圆槽内垂直固定有与蒸格圆盘底部相通的空心柱，空心柱内部呈中空状，且空心柱外侧上方开设有四个等距排布的圆孔；平行于圆槽前后侧中间均垂直设有底部与蒸格圆盘上表面固定为一体的立板，且两个立板外表面上方均开设有槽口；本发明的有益效果在于：避免食物在蒸的过程中串味/方便及时端起刚使用完的蒸锅，避免烫伤。

主权项

1.一种带餐盘式蒸格的蒸锅，其特征在于，所述插带餐盘式蒸格的蒸锅包括：锅体（1），所述锅体（1）内部固定有与其为一体的内锅（103），且所述锅体（1）内部上方嵌入有与其活动连接的蒸格圆盘（2），所述蒸格圆盘（2）内部靠前方从上至下嵌入有三个小方盒（201），且所述蒸格圆盘（2）内部后侧从上至下嵌入有大方盒（202），所述蒸格圆盘（2）上方中心开设有圆槽（203），且所述圆槽（203）内垂直固定有与蒸格圆盘（2）底部相通的空心柱（204），所述空心柱（204）内部呈中空状，且所述空心柱（204）外侧上方开设有四个或多个等距排布的圆孔；平行于所述圆槽（203）前后侧中间均垂直设有底部与蒸格圆盘（2）上表面固定为一体的立板（205），且两个所述立板（205）外表面上方均开设有槽口（206），所述锅体（1）左右两端均通过螺丝固定有把手（104），且两个所述把手（104）上下方均开设有凹槽（105），四个所述凹槽（105）内均嵌入有海绵垫（106）。