[发明专利]一种食品检测用电化学检测器

摘要

本发明涉及食品检测技术领域，具体涉及一种食品检测用电化学检测器，包括以下步骤：S1：称取苯乙烯磺酸和丁二烯溶于DMF中，然后加入偶氮二异丁腈进行反应，以石油醚为沉淀剂将产物沉出，产物进行透析冷冻干燥；S2：向初产物中加入DMF搅拌溶解，滴加去离子水，待溶液出现蓝乳光后停止滴加，并进行透析；S3：向透析后的溶液中加入双酚A、2‑丙烯酰胺‑2‑甲基丙磺酸与苯胺混合均匀，加入硫酸铵低温下反应，反应产物进行沉淀、离心并洗脱；S4：将产物溶于N‑甲基吡咯烷酮中，取适量聚乙烯醇溶于水中，将两溶液混合均匀并浇铸到玻碳电极上；该电化学检测器操作简单、成本低廉，具有较高的灵敏度，能够对食品中的双酚A进行快速测定，具有较大的应用前景。

主权项

1.一种食品检测用电化学检测器，其特征在于，具体制备方法包括以下步骤：/nS1：称取1.3-2.0g苯乙烯磺酸和0.5-0.8g丁二烯溶于20-25ml的无水二甲基甲酰胺中，然后向混合液体系中加入适量偶氮二异丁腈，并在80℃，无氧环境下反应13-15h，接着以石油醚为沉淀剂将产物沉出，重复3-5次，所得产物去离子水中进行透析12-15h，冷冻干燥得到初步产物；/nS2：向S1制备的初产物中加入15ml二甲基甲酰胺搅拌溶解，接着在搅拌状态下，缓慢滴加入去离子水，待溶液出现蓝乳光后停止滴加并继续搅拌12h，接着将溶液装入透析袋中透析7d；/nS3：向透析后所得溶液中，加入0.2-0.3g双酚-A、0.4-0.5g 2-丙烯酰胺-2-甲基丙磺酸与0.5-0.6g苯胺并混合均匀，接着向溶液中加入0.1-0.3g硫酸铵并于2-3℃下反应13-15h，反应产物取出并用甲醇溶液沉淀、离心3次，接着将离心所得沉淀产物加入到洗脱液中并进行搅拌洗脱，24h后将沉淀滤出，并用洗脱液清洗3次，制得中间产物；/nS4：将石墨烯与分散剂-AD8301按质量比1：3混合均匀，得到分散均匀的石墨烯悬浊液，接着将石墨烯悬浊液滴加到玻碳电极表面，并在85℃下干燥2-3h，得到石墨烯修饰电极；/nS5：将中间产物溶于N-甲基吡咯烷酮中，取适量聚乙烯醇溶于水中，接着在搅拌状态下，将水溶解的聚乙烯醇加入到溶有中间产物的N-甲基吡咯烷酮中，然后用溶液浇铸法将混合液浇铸到石墨烯修饰电极上，制得上述电化学检测器。/n