[发明专利]富含多种缩醛磷脂的海鞘提取物及其制备和分析方法

摘要

本发明公开了一种富含多种缩醛磷脂的海鞘提取物及其制备和分析方法。该方法采用价格便宜的海鞘作为原料，采用一定比例水混合有机溶剂进行提取，并回收上清液中残留的缩醛磷脂类，显著增大提取效率，提高了缩醛磷脂的提取量；高效液相分析前用盐酸酸化5min来分析提取物中缩醛磷脂的含量，采用质谱分析缩醛磷脂的种类，得出本发明制备的提取物包括多种缩醛磷脂成分以及多不饱和脂肪酸DHA和EPA。采用本发明方法制备的富含多种缩醛磷脂的海鞘提取物可作为原料用于营养食品、老龄化疾病防治相关的保健品和药物开发等领域。

主权项

1.一种富含多种缩醛磷脂的海鞘提取物的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：(1)准备新鲜真海鞘，进行预处理：预处理新鲜的真海鞘包括挤出水分、清洗海泥、去掉内脏组织，并剪碎为均匀小块，放在‑80度以下冷冻之后，进行研磨获得匀浆，然后冻干得到海鞘冻干粉，将海鞘冻干粉与抗氧化剂VE干粉以1:1％‑2％的质量比均匀混合；(2)有机溶剂提取，真空浓缩得到富含缩醛磷脂的海鞘提取物：(a)向混有抗氧化剂VE干粉的海鞘冻干粉中加入海鞘冻干粉质量2％‑2.5％的水进行稀释摇匀，并加入体积比为2:1的氯仿和甲醇，继续摇匀，室温放置1‑2小时使溶剂分层，之后6000rpm离心15min，转移并收集上清液，得到残留物；(b)在残留物中加入体积比为2:1:0.8的氯仿、甲醇和水，摇匀，6000rpm离心15min，转移并收集上清液；(c)合并(a)和(b)的上清液，加入体积比为1:1的氯仿和水，震荡，离心；取底部的氯仿相在氮气下进行吹干，真空浓缩，即可得到富含缩醛磷脂的海鞘提取物。