[发明专利]活性炭与碳酸法联用的糖浆澄清方法在审
| 申请号： | 201910727104.5 | 申请日： | 2019-08-07 |
| 公开（公告）号： | CN110358870A | 公开（公告）日： | 2019-10-22 |
| 发明（设计）人： | 耿勤;杨钊;王宝;赵抒娜;王健;梁幼飞;钟绍强;吴子毅;陈海军 | 申请（专利权）人： | 中粮屯河崇左糖业有限公司;中粮营养健康研究院有限公司;中粮屯河糖业股份有限公司 |
| 主分类号： | C13B20/00 | 分类号： | C13B20/00;C13B20/12;C13B20/16 |
| 代理公司： | 乌鲁木齐合纵专利商标事务所 65105 | 代理人： | 周星莹;汤建武 |
| 地址： | 532205 广西壮族自治区*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明涉及制糖技术领域，是一种活性炭与碳酸法联用的糖浆澄清方法，该活性炭与碳酸法联用的糖浆澄清方法，按照下述方法进行：第一步，采用碳酸法向原始糖浆中加入石灰乳和二氧化碳进行饱充，得到饱充糖浆；第二步，在饱充糖浆中加入0.3‰至5‰的活性炭进行澄清反应，得到澄清糖浆；第三步，澄清糖浆经过过滤得到澄清过滤糖浆。本发明将活性炭与碳酸法联用发挥协同作用，提高了糖浆脱色澄清的效果，利用饱充糖浆中碳酸钙对活性炭的助滤作用，通过原有压滤实现活性炭与滤泥同步分离，无需额外添加过滤设备，降低了设备投资成本，在压滤设备上加涂预涂剂，有效防止漏炭，提高了过滤效率和过滤精度，澄清效果好，工艺流程短，安全性高。 | ||
| 搜索关键词： | 糖浆 活性炭 澄清 碳酸法 联用 过滤 设备投资成本 澄清过滤 澄清效果 过滤设备 过滤效率 糖浆脱色 同步分离 压滤设备 碳酸钙 工艺流程 石灰乳 预涂剂 二氧化碳 滤泥 压滤 制糖 助滤 | ||
【主权项】：
1.一种活性炭与碳酸法联用的糖浆澄清方法，其特征在于按照下述方法进行：第一步，采用碳酸法向原始糖浆中加入石灰乳和二氧化碳进行饱充，得到饱充糖浆；第二步，在饱充糖浆中加入0.3‰至5‰的活性炭进行澄清反应，得到澄清糖浆；第三步，澄清糖浆经过过滤得到澄清过滤糖浆。
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