[发明专利]一种从叶属生物质中提取高粘性果胶的方法在审
| 申请号： | 201910679925.6 | 申请日： | 2019-07-26 |
| 公开（公告）号： | CN110272507A | 公开（公告）日： | 2019-09-24 |
| 发明（设计）人： | 张晨;杨新;朱秀秀;倪莉;张雯;刘志彬 | 申请（专利权）人： | 福州大学 |
| 主分类号： | C08B37/06 | 分类号： | C08B37/06 |
| 代理公司： | 福州元创专利商标代理有限公司 35100 | 代理人： | 饶文君;蔡学俊 |
| 地址： | 350108 福建省福州市闽*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明提供了一种从叶属生物质中提取高粘性果胶的方法，具体方法包括以下特征步骤：将原料预处理，在叶粉中加入调节好pH的碱液,反应后获得一种混合物；将混合物分离，得到含有果胶的提取液；在提取液中加入果胶沉淀剂，混匀后分离，获得果胶沉淀并用水复溶该沉淀，或将提取液进行超滤分离；对复溶后溶液离心，将上清液中的果胶进行干燥，得到一种在水溶剂中具有高粘性度的果胶产品。本方法提取高粘性果胶的适用范围广，可用于大部分叶属生物质的高粘性果胶提取，且果胶的提取率高，获得的果胶粘性高。提取后的果胶可作为胶凝剂、交联剂、稳定剂、和增稠剂等应用于食品等相关行业产品中。 | ||
| 搜索关键词： | 果胶 高粘性 生物质 提取液 复溶 沉淀 混合物分离 原料预处理 超滤分离 方法提取 果胶产品 果胶提取 果胶粘性 溶液离心 特征步骤 混合物 沉淀剂 胶凝剂 交联剂 上清液 水溶剂 稳定剂 增稠剂 混匀 碱液 可用 应用 | ||
【主权项】：
1.一种从叶属生物质中提取高粘性果胶的方法，其特征在于：该步骤包括：(a)：叶属生物质原料预处理：剔除不良的叶类，清洗干净后将干叶粉碎；(b)：提取：在步骤（a)得到的叶粉中加入碱性溶液，加热反应后获得一种混合物；(c)：分离：将步骤（b）得到的混合物分离得到含有果胶的提取液；(d)：纯化：将步骤（c）得到的提取液加入果胶沉淀剂，混匀后分离，获得果胶沉淀并用水复溶沉淀； (e)：干燥：将步骤（d）所得上清液中的果胶进行干燥,得到一种叶类高粘性果胶成品。
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