[发明专利]一种含天然精油纳米脂质体的生物复合保鲜剂、制备方法及其应用在审
申请号: | 201910626257.0 | 申请日: | 2019-07-11 |
公开(公告)号: | CN112205465A | 公开(公告)日: | 2021-01-12 |
发明(设计)人: | 石玉刚;朱陈敏;蒋来 | 申请(专利权)人: | 浙江工商大学 |
主分类号: | A23B7/154 | 分类号: | A23B7/154 |
代理公司: | 杭州知闲专利代理事务所(特殊普通合伙) 33315 | 代理人: | 张勋斌 |
地址: | 310019 浙江*** | 国省代码: | 浙江;33 |
权利要求书: | 暂无信息 | 说明书: | 暂无信息 |
摘要: | 本发明公开了一种含天然精油纳米脂质体的生物复合保鲜剂,所述的生物复合保鲜剂以固体粉末的形式存在,固体重量配比为:乳酸链球菌素1~2份,天然精油纳米脂质体1~2份。还公开了所述的保鲜剂配方在食品加工中的应用,具有保鲜、防腐的功效,能延缓食物腐烂变质的速度;有效利用生物类防腐剂乳酸链球菌素,和纯天然精油,并有效延长储藏期限。该加工方法简便,原料安全,生产成本低。 | ||
搜索关键词: | 一种 天然 精油 纳米 脂质体 生物 复合 保鲜剂 制备 方法 及其 应用 | ||
【主权项】:
暂无信息
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