[发明专利]一种第三方食品检测机构综合信息处理系统及方法

摘要

本发明属于食品检测技术领域，公开了一种第三方食品检测机构综合信息处理系统及方法，所述第三方食品检测机构综合信息处理系统包括：食品数据采集模块、主控模块、数据处理模块、对比模块、数据评价模块、食品溯源模块、显示模块。本发明通过数据处理模块避免了用户手动输入每个第一数据，系统可以自动的在用户的配合下完成标准文件的生成，提高了表格生成的效率；同时，通过食品溯源模块方便消费者根据需求在食品不同阶段通过终端对食品的的相关种植信息、生产信息进行溯源，及时掌握食品原材料的生长状态、食品流通状态。

主权项

1.一种第三方食品检测机构综合信息处理方法，其特征在于，所述第三方食品检测机构综合信息处理方法包括以下步骤：步骤一，通过食品数据采集模块利用食品监测设备采集食品成分、生产地、生产日期、加工过程、食品流通状态等相关数据；步骤二，主控模块调度数据处理模块利用数据处理程序对采集的食品数据进行处理；步骤三，通过对比模块利用对比程序将采集的食品数据与正常数据采用K‑Means进行比对，具体包括；(1)基于公式：计算食品数据文本相似度，构建矩阵M；(2)基于公式：P＝{α₁，α₂，…，α_n}；其中构建一个食品数据集合P，并对食品数据进行排序，按照升序的方式即可；(3)建立初始中心点集I和删除集，均设置为空集；(4)在集合P中选择最大的一个所对应的食品数据d_j作为一个中心点，并将其加入初始中心点集中，即I＝I∪{d_j}；(5)将矩阵M中与食品数据d_j的食品数据相似度达到一定值(sim(d_i，a_j)＞β)的所有食品数据放到Delete(Delete＝De‑lete∪{a_i})，并从集合P中删除，即P＝P‑{a_i}；(6)判断是否P＝φ、i＜k，如果条件为真，则将De‑lete中的数据覆盖到P中，即P＝Delete；(7)除非满足终止条件，即i＝k，否则重复执行(3)到(6)，最终得到k个初始聚类中心点；(8)根据余弦公式计算每个类簇的中心食品数据与其他食品数据的相似度，根据相似度大小，将与类簇中心相似度最大的食品数据放到该簇中；(9)计算重新得出各个类簇的中心；(10)除非满足终止条件，否则重复执行(8)到(9)；步骤四，通过数据评价模块利用评价程序根据采集的数据及对比结果进行综合性评价；步骤五，通过食品溯源模块利用溯源程序追溯食品生产源、销售源；步骤六，通过显示模块利用显示器显示采集的食品数据、对比结果、评价结果、溯源信息。