[发明专利]一种可得然多糖高效后提取方法

摘要

本发明公开了一种可得然多糖高效后提取方法。首先向产可得然多糖土壤杆菌的发酵液中加入重组微生物蛋白酶DSNJ‑rPE，20‑45℃条件下反应1‑2h；过滤收集菌体，用碱液溶解可得然多糖；然后离心或板框过滤去除菌体；上清液用酸溶液中和，析出可得然多糖可逆凝胶；胶体用去离子水洗涤2‑4次，离心或板框过滤收集胶体，斩拌机将胶体切成颗粒状；用液氮或干冰对颗粒状胶体进行速冻处理；采用沸腾干燥法，脱水干燥颗粒状胶体；最后将干燥后的胶体颗粒进一步粉碎，即得到可得然多糖精制品。本发明方法可以降低生产成本、提高多糖回收率和生产效率。同时，使用本方法提取的可得然多糖的凝胶强度，高于传统方法提取的可得然多糖凝胶强度。

主权项

1.一种可得然多糖后提取方法，其特征在于包括以下步骤：(1)向产可得然多糖的发酵液中，加入重组微生物蛋白酶DSNJ‑rPE，20‑45℃条件下反应1‑2h；所述的重组微生物蛋白酶DSNJ‑rPE，其氨基酸序列如SEQ ID NO.2所示；(2)微生物发酵液经过滤，弃去上清液，收集菌体；(3)在搅拌的条件下，将收集到的沉淀物，按照1‑2wt％的比例溶解于终浓度为0.2‑0.5M碱溶液；(4)过滤去除菌体；(5)上清液用酸溶液调节pH至中性，静置0.1‑1h后获得凝胶沉淀；(6)所得凝胶沉淀用去离子水洗涤2‑4次，板框压榨脱水，即得到可得然多糖化学可逆凝胶；(7)对胶体进行切条处理；(8)对切条后的胶体进行速冻处理，对速冻的胶体进行高速斩拌破碎处理，得到可得然胶粒；(9)对可得然胶粒进行热风干燥；(10)对干燥后的可得然胶，进行粉碎处理，即到可得然多糖精制品。