[发明专利]一种采用肉灵芝液、黄秋葵籽油和益生菌复合液生产食用油的方法在审
| 申请号： | 201910489333.8 | 申请日： | 2019-06-06 |
| 公开（公告）号： | CN112006112A | 公开（公告）日： | 2020-12-01 |
| 发明（设计）人： | 兰宇玲;王津玲 | 申请（专利权）人： | 河北兴华圣缘生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23D9/007 | 分类号： | A23D9/007;A23D9/04;A23D9/06;C11B5/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 062650 河北*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | 本发明涉及食用油制备的技术领域，特别是涉及一种采用肉灵芝液、黄秋葵籽油和益生菌复合液生产食用油的方法，其可以有效控制和减少食用油中苯并芘产生，从而降低食用油中苯并芘含量；包括以下步骤：(1)原料准备；(2)辅料准备：分别称取以下重量份数的辅料：肉灵芝液20～45份；黄秋葵籽油10～35份；益生菌复合液1～6份；老姜酵素1～1.5份；(3)物料混合；(4)浸润处理：将搅拌混合后的物料厌氧避光浸润8～10h，浸润温度保持在35℃；(5)冷榨处理；(6)升温：将冷榨出的食用油用水夹层煮过蒸煮升温至120℃时，停止加热，使食用油降温；(7)过滤脱脂脱杂处理：待食用油降温至50℃～60℃时，采用1200目的纳米装置进行过滤处理。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 采用 灵芝 秋葵 益生菌 复合 生产 食用油 方法 | ||
【主权项】：
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