[发明专利]一种药学枸杞干果加工方法

摘要

本发明公开了一种药学枸杞干果加工方法，属于干果加工技术领域，现有的枸杞在加工的过程中，对温度的把控效果不好，容易使枸杞直接与高温接触，通过高温直接使枸杞内部的水分烘干，然而这种方法不仅烘干了水分还容易破坏枸杞中的部分维生素，从而破坏了枸杞的本质，降低了枸杞的药用价值。本发明通过采用阶梯式烘干的方法，使温度先保持在45度，然后每次以5度为一个阶段上升，使温度依次经过45度、50度、55度、60度、65度，并且每次提升温度都保持一定的时间，从而使枸杞在烘干的过程中对温度变化具有一定的适应时间，起到温度缓冲的效果，避免了直接高温对枸杞中的维生素的破坏，从而提高了枸杞的本质，且提高了枸杞的药用价值。

主权项

1.一种药学枸杞干果加工方法，其特征在于：具体包括以下步骤步骤1：先准备加工所需的材料及辅助设备：枸杞鲜果、锅炉、枸杞车架、风机、筛选机、小苏打和食用酒精；步骤2：先对枸杞鲜果进行清洗，然后通过筛选机将枸杞鲜果中的，挑选去除枸杞中的茎叶及杂质，然后通过筛选机中的振动筛将不符合规格或体积较小的枸杞与符合规格的枸杞进行分离，从而得到枸杞A和枸杞B；步骤3：然后将小苏打、食用酒精和水按4：2：94进行混合配比，从而得到脱蜡溶液；步骤4：将枸杞B浸泡在脱蜡溶液中，通过脱蜡溶液对枸杞B进行脱蜡清洗，然后将清洗后的枸杞B放置在枸杞车架上，并利用串联式风机对枸杞B进行风干，从而得到枸杞C；步骤5：将枸杞C导入在锅炉中，通过加热锅炉对枸杞C进行烘干，在烘干的过程中采用阶梯式烘干法，第一次烘干温度保持在45度，且烘干时间为6小时，第二次烘干温度保持在50度，烘干时间为4小时，第三次烘干温度保持在55度，烘干时间为4小时，第四次烘干温度保持在60度，烘干时间为3小时，第五次烘干温度保持在65度，烘干时间为7‑9小时，从而得到成品枸杞D；步骤6：通过筛选机对枸杞D进行筛选，按枸杞的颗粒大小进行筛选，并分别封装。