[发明专利]一种胶原蛋白及其提取方法在审
| 申请号： | 201910257876.7 | 申请日： | 2019-04-01 |
| 公开（公告）号： | CN109796529A | 公开（公告）日： | 2019-05-24 |
| 发明（设计）人： | 徐玉玲;汪海波;何浪;李盛;张军涛;未本美 | 申请（专利权）人： | 武汉轻工大学 |
| 主分类号： | C07K14/78 | 分类号： | C07K14/78;C07K1/30;C07K1/14 |
| 代理公司： | 北京思创大成知识产权代理有限公司 11614 | 代理人： | 高爽 |
| 地址： | 430023 湖北省*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种胶原蛋白及其提取方法。该方法包括如下步骤：1)将含有胶原蛋白的动物组织在液氮中进行冷冻、研磨；2)将研磨后的动物组织以酸/酶法提取胶原蛋白，得到胶原蛋白溶液；3)将胶原蛋白溶液透析、冻干后，得到粉末状的所述胶原蛋白。本发明采用冷冻研磨预处理方法，在液氮中预先冷冻含有胶原蛋白的动物组织一段时间，利用研磨仪在一定频率下研磨成粉末，该方法处理后，三螺旋结构及热变性温度并未受影响，能在保持天然胶原纤维化性能的基础上，比原有不冷冻研磨的酸提法的提取率提高18％‑82％，这对于胶原应用及胶原基生物材料的应用具有重要意义。 | ||
| 搜索关键词： | 胶原蛋白 动物组织 研磨 胶原蛋白溶液 冷冻研磨 液氮 冷冻 预处理 三螺旋结构 纤维化性能 酶法提取 生物材料 天然胶原 重要意义 胶原基 热变性 研磨仪 冻干 胶原 透析 应用 | ||
【主权项】：
1.一种胶原蛋白提取方法，其特征在于，该方法包括如下步骤：1)将含有胶原蛋白的动物组织在液氮中进行冷冻、研磨；2)将研磨后的动物组织以酸/酶法提取胶原蛋白，得到胶原蛋白溶液；3)将胶原蛋白溶液盐析、透析、冻干后，得到粉末状的所述胶原蛋白。
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