[发明专利]一种蒸煮器的控制方法有效
| 申请号： | 201910240983.9 | 申请日： | 2019-03-28 |
| 公开（公告）号： | CN109805740B | 公开（公告）日： | 2022-02-18 |
| 发明（设计）人： | 高新忠;甘嵩;方恩光;吴久东;邓杰 | 申请（专利权）人： | 曲阜信多达智能科技有限公司 |
| 主分类号： | A47J27/00 | 分类号： | A47J27/00;A47J27/04;A47J36/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 273100 山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 一种蒸煮器的控制方法，其特征在于：蒸煮器包括外锅、内锅，内锅位于外锅内，还包括以下步骤，步骤S1：加热件对外锅进行加热产生蒸汽，蒸汽对内锅进行加热；步骤S2：将内锅加热至第一预设温度，或将内锅加热至第一预设时长；步骤S3：控制器控制阀体移动并打开内锅上的排水口将水排出到外锅内；步骤S4：当步骤S3中水排出的时间达到第二预设时长时，内锅内的水不再排出到外锅内，加热件加热将内锅中的食材蒸熟；本方案提供了一种实现水和食材在蒸煮过程中的分离方法和蒸煮方法，蒸煮后得到含淀粉和糖量较低的食物，且提升食材的淀粉转化效果和糊化效果，进一步的提升食物的口感。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 蒸煮器 控制 方法 | ||
【主权项】：
1.一种蒸煮器的控制方法，其特征在于：蒸煮器包括外锅、内锅，内锅位于外锅内，还包括以下步骤，步骤S1：加热件对外锅进行加热产生蒸汽，蒸汽对内锅进行加热；步骤S2：将内锅加热至第一预设温度，或将内锅加热至第一预设时长；步骤S3：控制器控制阀体移动并打开内锅上的排水口将水排出到外锅内；步骤S4：当步骤S3中水排出的时间达到第二预设时长时，内锅内的水不再排出到外锅内，加热件加热将内锅中的食材蒸熟。
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