[发明专利]一种竹节参粉的制备方法在审
| 申请号： | 201910201077.8 | 申请日： | 2019-03-15 |
| 公开（公告）号： | CN109730316A | 公开（公告）日： | 2019-05-10 |
| 发明（设计）人： | 徐世平 | 申请（专利权）人： | 贵州秦泰药业有限公司 |
| 主分类号： | A23L33/00 | 分类号： | A23L33/00;A23P10/40 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 550700 贵州省黔*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种竹节参粉的制备方法，包括如下步骤：S1、选料：选择表面无发霉变质、颜色发黑的竹节参，然后刮除病疤，掰开竹节参头，清洗干净后，切片；S2、干燥：在温度为50‑60℃的烘箱中，将竹节参水分含量减低到≤9％；S3、风选：通过风洗机吹净表面沾染的灰尘；S4、灭菌：将风选后的竹节参装盘放入湿热灭菌柜，105±5℃灭菌30分钟后减压干燥60分钟，取出放凉，本发明结构科学合理，使用安全方便，便于携带及保存，并在生产过程中，加入了湿热灭菌，对产品中致病菌及细菌总数进行灭杀和控制，提高了竹节参粉的安全性和稳定性；粉碎环节使用多级粉碎机组，减少了粉尘，提高了产品合格率，从而便于了竹节参粉的制作，安全可靠，方便快捷。 | ||
| 搜索关键词： | 竹节参 湿热灭菌 灭菌 风选 制备 致病菌 烘箱 产品合格率 便于携带 多级粉碎 结构科学 生产过程 风洗机 病疤 吹净 发黑 发霉 放入 刮除 灭杀 切片 选料 沾染 装盘 掰开 粉尘 清洗 取出 细菌 变质 机组 保存 环节 制作 | ||
【主权项】：
1.一种竹节参粉的制备方法，其特征在于：包括如下步骤：S1、选料：选择表面无发霉变质、颜色发黑的竹节参，然后刮除病疤，掰开竹节参头，清洗干净后，切片；S2、干燥：在温度为50‑60℃的烘箱中，将竹节参水分含量减低到≤9％；S3、风选：通过风洗机吹净表面沾染的灰尘；S4、灭菌：将风选后的竹节参装盘放入湿热灭菌柜，105±5℃灭菌30分钟后减压干燥60分钟，取出放凉；S5、粉碎：将步骤S4中的竹节参放入粉碎机中粉碎，粉碎2‑3次；S6、筛选：将步骤S5中粉碎后的竹节参粉通过筛分机进行分级筛选，未合格的竹节参粉再次粉碎；S7、质检：通过对竹节参粉进行抽检；S8、包装：将竹节参粉通过全自动分装机定量封装于铝塑薄膜袋内。
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