[发明专利]一种茶丝的制备方法及其应用在审
| 申请号： | 201910105938.2 | 申请日： | 2019-02-01 |
| 公开（公告）号： | CN109757762A | 公开（公告）日： | 2019-05-17 |
| 发明（设计）人： | 占木金 | 申请（专利权）人： | 福建绿色黄金生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A24B15/16 | 分类号： | A24B15/16;A24B15/18;A23F3/06;A23F3/12;A23F3/40 |
| 代理公司： | 深圳中细软知识产权代理有限公司 44528 | 代理人： | 安秀梅 |
| 地址： | 362400 福建省泉州市安*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明属于茶产品研发领域，尤其涉及一种茶丝的制备方法及其应用。本发明提供了一种茶丝的制备方法，为分段式干燥法，分段式干燥法为：茶叶去梗后，依次进行第一次干燥、第二次干燥、第三次干燥、切丝以及第四次干燥，得含水量为5～15％产品。本发明还提供了一种上述制备方法制得的产品在卷成烟状结构抽吸和/或泡水饮用领域的应用。本发明中，去梗可有效降低木质素含量，减少燃烧时的烟雾及提升吸食口感；进一步地进动物实验测定可得，与市售茶烟相比，提神效果显著提升；经品评员吸食测定，产品的吸食评分更高。本发明提供的一种茶丝的制备方法及其应用，解决了现有技术中，市售茶烟烟雾较大、吸食提神效果差以及吸食体验差的技术缺陷。 | ||
| 搜索关键词： | 吸食 制备 茶丝 分段式干燥 提神 应用 茶烟 去梗 烟雾 动物实验 技术缺陷 茶产品 木质素 抽吸 卷成 泡水 切丝 烟状 研发 饮用 茶叶 燃烧 | ||
【主权项】：
1.一种茶丝的制备方法，其特征在于，所述制备方法为分段式干燥法，所述分段式干燥法为：步骤一、前处理：茶叶去梗得第一产物；步骤二、第一次干燥：所述第一产物进行第一次干燥，干燥至含水量降低30％，得第二产物；步骤三、第二次干燥：所述第二产物进行第二次干燥，干燥至含水量降低20％，得第三产物；步骤四、第三次干燥：所述第三产物进行第三次干燥，干燥至含水量降低10％，第三次干燥至静置至室温，得第四产物；步骤五、切丝：所述第四产物切丝后，得第五产物，所述第五产物的宽度为0.5～2.3mm；步骤六、第四次干燥：所述第五产物进行第四次干燥，得产品，所述产品的含水量为5％～15％。
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