[发明专利]一种从海藻中提取活性多糖的方法

摘要

本发明公开了一种从海藻中提取活性多糖的方法，包括海藻清洗、海藻粉碎处理、海藻脱脂处理、酶解处理、超生提取、浓缩、去蛋白处理、脱色处理、醇沉等步骤，本发明一种从海藻中提取活性多糖的方法，先对海藻进行超微粉碎，再采用微波辅助酶解和超生提取结合的方式对海藻的多糖进行提取，达到良好的细胞破壁效果，有效的提高了多糖的浸出率，大大的提高了提取效率，工艺路线简单，生产成本低。本发明的提取方法简单可行，多糖的提取转化率和纯度均较高，易于工业化生产，安全性更高，大大提高海藻的经济价值。本发明的提取方法去蛋白和脱色过程温和，缩短了工艺流程，降低了能耗，减少了有机溶剂用量，更适合大规模生产与应用。

主权项

1.一种从海藻中提取活性多糖的方法，其特征在于，具体包括以下步骤：S1、海藻清洗：取新鲜海藻，洗净晾干后将海藻切碎；S2、海藻粉碎处理：将切碎后的海藻先后置于粉碎机和超微粉碎机中进行粉碎，得到粒径为10‑30μm海藻超微粉；S3、海藻脱脂处理：将超微海藻粉利用石油醚进行脱脂处理得到脱脂海藻粉；S4、酶解处理：将脱脂海藻粉加入蒸馏水和复合酶，辅助微波进行酶解，酶解结束后灭酶，过滤得沉淀物和过滤液；S5、超生提取：往步骤S4得到的沉淀物中加入10‑12倍沉淀物质量的蒸馏水，进行超声提取，提取结束后离心，取上清液；S6、浓缩：合并步骤S4中的过滤液和步骤S5中的上清液，进行减压浓缩，得浓缩液；S7、去蛋白处理：往浓缩液中加入去蛋白处理剂，搅拌均匀后静置一段时间，离心去除沉淀得上清液；S8、脱色处理：往步骤S7得到的上清液中脱色剂进行脱色处理，脱色处理后进行固液分离，收集滤液；S9、醇沉：往步骤S8得到的滤液加入3‑5倍体积的乙醇，搅拌均匀后于0‑5℃下冷藏静置15‑25h，离心处理去上清液得到沉淀；S10、真空干燥：对步骤S9得到的沉淀进行真空干燥，得到海藻活性多糖。