[实用新型]一种用于蔬菜和水果的旋转式漂烫装置

摘要

本实用新型公开了一种用于蔬菜和水果的旋转式漂烫装置，其结构包括加工装置、排水管、热水槽、升降柜、进料柜、脚架、导流管、冷水管、冷水槽，由于驱动轮与加热旋转浆之间设有传动带，通过传动带使得加热旋转浆带动食材漂烫，加热器将稳定热水槽内热水温度，在漂烫一定时间后，升降减速电机利用传动带使得蜗杆发生旋转，分隔板右侧嵌套在蜗杆上，使得蜗杆发生旋转时，分隔板将沿导轨上移，热水槽内的热水将沿导流板流入冷水槽底端的排水阀并由排水管排出，食材被热水带动至冷水槽内，由导流管接入冷水，通过冷水管导入至冷水槽内，对食材进行冷却，冷却器用于稳定冷水的低温，在漂烫过后，食材将及时得到冷却，减少营养的流失，保持口感。