[实用新型]一种家用全自动食品加工机

摘要

本实用新型公开了一种家用全自动食品加工机，包括壳体、门体以及设置于壳体内的烹饪单元、加热单元、调味单元、控制系统，所述烹饪单元靠近所述门体一侧，所述调味单元和所述控制系统远离所述门体一侧，所述加热单元设于所述烹饪单元内，所述控制系统分别与所述烹饪单元、所述加热单元、所述调味单元控制连接。本实用新型可根据用户就餐时间自动对待加工新鲜食材同时进行焖、炖、熬、蒸、烤、煮等多种加工方式，避免食材二次加工，安全便捷，提高用户生活品质；本实用新型中的冷冻内胆可对用户所选待加工新鲜食材进行保鲜，保证用户体验到新鲜、口感好、安全健康的食品。

主权项

1.一种家用全自动食品加工机，其特征在于，包括壳体、门体以及设置于所述壳体内的烹饪单元、加热单元、调味单元、制冷压缩机、控制系统，所述门体与所述壳体铰接，所述烹饪单元靠近所述门体一侧，所述调味单元、所述制冷压缩机及所述控制系统远离所述门体一侧，所述控制系统分别与所述烹饪单元、所述加热单元、所述调味单元控制连接；所述壳体内从上而下依次顺序设有两个烹饪单元；所述烹饪单元包括冷冻内胆以及设于所述冷冻内胆内的烹饪底板及烹饪托板；所述冷冻内胆包括三块侧板及一个顶板，所述冷冻内胆三块侧板内侧均设有蒸发器，所述蒸发器通过铜管与所述制冷压缩机连接，所述冷冻内胆内从上而下依次顺序设有所述烹饪底板、所述烹饪托板，所述烹饪底板上设有一个导向条，所述导向条将所述烹饪底板分为第一烹饪区和第二烹饪区，所述第一烹饪区和所述第二烹饪区内均设有四个第一阻断缝隙单元，所述第一烹饪区和所述第二烹饪区内均放置有一个烹饪饭盒，所述烹饪饭盒内设有四个腔体，分别为生食焖烤区、生食熬制区、生食烫制区及生食炖制区，所述四个第一阻断缝隙单元设于所述烹饪饭盒正下方，且与所述烹饪饭盒内设有的四个腔体位置相对应；所述冷冻内胆顶板上设有与所述第一烹饪区烹饪饭盒内生食焖烤区相对应的第一焖烤加料孔、所述第一烹饪区烹饪饭盒内熬制焖烤区相对应的第一熬制加料孔、所述第一烹饪区烹饪饭盒内生食烫制区相对应的第一烫制加料孔、所述第一烹饪区烹饪饭盒内生食炖制区相对应的第一炖制加料孔，所述冷冻内胆顶板上还设有与所述第二烹饪区烹饪饭盒内生食焖烤区相对应的第二焖烤加料孔、所述第二烹饪区烹饪饭盒内熬制焖烤区相对应的第二熬制加料孔、所述第二烹饪区烹饪饭盒内生食烫制区相对应的第二烫制加料孔、所述第二烹饪区烹饪饭盒内生食炖制区相对应的第二炖制加料孔；所述加热单元包括顶部加热组合体和底部加热组合体，所述顶部加热组合体设于所述冷冻内胆顶部，所述底部加热组合体设于所述烹饪底板与所述烹饪托板之间；所述顶部加热组合体包括一个顶部隔热板及设于所述顶部隔热板上的两个顶部焖烤电热板，所述冷冻内胆顶部设有与所述烹饪底板上第一阻断缝隙单元数量及位置相对应的第二阻断缝隙单元，所述两个顶部焖烤电热板加热端固定于所述冷冻内胆顶板底部且与所述烹饪底板上所述第一烹饪区及所述第二烹饪区内烹饪饭盒内的生食焖烤区位置相对应的第二阻断缝隙单元内；所述第一阻断缝隙单元包括开设于所述烹饪底板上的四条第一断续镂空线段，所述四条第一断续镂空线段环绕形成四边形结构，所述烹饪饭盒内生食焖烤区/生食熬制区/生食烫制区/生食炖制区位于所述四条第一断续镂空线段环绕形成的四边形结构内的烹饪底板上方；所述第二阻断缝隙单元包括开设于所述冷冻内胆顶板上的四条第二断续镂空线段，所述四条第二断续镂空线段环绕形成四边形结构，所述顶部焖烤电热板放置于所述四条第二断续镂空线段环绕形成的四边形结构内的冷冻内胆顶板上；所述底部加热组合体包括一个底部隔热板及设于所述底部隔热板上的两个底部焖烤电热板、两个底部熬制电热板、两个底部烫制电热板、两个底部炖制电热板；所述两个底部焖烤电热板加热端与所述烹饪底板靠近所述烹饪托板一侧连接，且所述两个底部焖烤电热板位置分别与所述烹饪底板上所述第一烹饪区及所述第二烹饪区内烹饪饭盒内的生食焖烤区相对应；所述两个底部熬制电热板加热端与所述烹饪底板靠近所述烹饪托板一侧连接，且所述两个底部熬制电热板位置分别与所述烹饪底板上所述第一烹饪区及所述第二烹饪区内烹饪饭盒内的生食熬制区相对应；所述两个底部烫制电热板与所述烹饪底板靠近所述烹饪托板一侧连接，且所述两个底部烫制电热板位置分别与所述烹饪底板上所述第一烹饪区及所述第二烹饪区内烹饪饭盒内的生食烫制区相对应；所述两个底部炖制电热板与所述烹饪底板靠近所述烹饪托板一侧连接，且所述两个底部炖制电热板位置分别与所述烹饪底板上所述第一烹饪区及所述第二烹饪区内烹饪饭盒内的生食炖制区相对应；所述调味单元包括上层管网、下层管网、液体泵液装置和调味品泵液装置；所述上层管网包括上层第一焖烤管网、上层第二焖烤管网、上层第一熬制管网、上层第二熬制管网、上层第一烫制管网、上层第二烫制管网、上层第一炖制管网、上层第二炖制管网；所述下层管网包括下层第一焖烤管网、下层第二焖烤管网、下层第一熬制管网、下层第二熬制管网、下层第一烫制管网、下层第二烫制管网、下层第一炖制管网、下层第二炖制管网；所述液体泵液装置包括换水盒、换水滑槽、液体分配箱、上层第一焖烤冷水泵、上层第二焖烤冷水泵、上层第一熬制冷水泵、上层第二熬制冷水泵、上层第一炖制冷水泵、上层第二炖制冷水泵、上层第一烫制热水泵、上层第二烫制热水泵、下层第一焖烤冷水泵、下层第二焖烤冷水泵、下层第一熬制冷水泵、下层第二熬制冷水泵、下层第一炖制冷水泵、下层第二炖制冷水泵、下层第一烫制热水泵、下层第二烫制热水泵、电热水胆、微型电热锅炉、蒸汽分配箱、上层第一蒸汽电磁阀、上层第二蒸汽电磁阀、下层第一蒸汽电磁阀及下层第二蒸汽电磁阀；所述换水盒滑动设于所述换水滑槽上，所述换水盒上设有与所述液体分配箱连接的进水管；所述上层第一焖烤冷水泵、所述上层第二焖烤冷水泵、所述上层第一熬制冷水泵、所述上层第二熬制冷水泵、上层第一炖制冷水泵、上层第二炖制冷水泵、所述下层第一焖烤冷水泵、所述下层第二焖烤冷水泵、所述下层第一熬制冷水泵、所述下层第二熬制冷水泵、下层第一炖制冷水泵、下层第二炖制冷水泵、所述电热水胆、所述微型电热锅炉上均设有与所述液体分配箱连接的冷水管；所述上层第一烫制热水泵、所述上层第二烫制热水泵、所述下层第一烫制热水泵及所述下层第二烫制热水泵上均设有与所述电热水胆连接的热水管；所述蒸汽分配箱一端设有与所述微型电热锅炉连接的进汽管，所述蒸汽分配箱另一端设有分别与所述上层第一蒸汽电磁阀、所述上层第二蒸汽电磁阀、所述下层第一蒸汽电磁阀、所述下层第二蒸汽电磁阀连接的出汽管；所述调味品泵液装置包括调味品换液盒、换液滑槽、调味品分配箱、上层第一焖烤调味品泵、上层第二焖烤调味品泵、上层第一熬制调味品泵、上层第二熬制调味品泵、上层第一炖制调味品泵、上层第二炖制调味品泵、下层第一焖烤调味品泵、下层第二焖烤调味品泵、下层第一熬制调味品泵、下层第二熬制调味品泵、下层第一炖制调味品泵、下层第二炖制调味品泵；所述调味品换液盒滑动设于所述换液滑槽上，所述调味品换液盒上设有与所述调味品分配箱连接的进液管；所述上层第一焖烤调味品泵、所述上层第二焖烤调味品泵、所述上层第一熬制调味品泵、所述上层第二熬制调味品泵、所述上层第一炖制调味品泵、所述上层第二炖制调味品泵、所述下层第一焖烤调味品泵、所述下层第二焖烤调味品泵、所述下层第一熬制调味品泵、所述下层第二熬制调味品泵、所述下层第一炖制调味品泵及所述下层第二炖制调味品泵上均设有与所述调味品分配箱连接的输液管；所述上层第一焖烤管网一端与靠近所述壳体顶部的所述冷冻内胆顶部的第一焖烤加料孔连接，所述上层第一焖烤管网另一端通过三通管分别与所述上层第一焖烤冷水泵、所述上层第一焖烤调味品泵连接；所述上层第二焖烤管网一端与靠近所述壳体顶部的所述冷冻内胆顶部的第二焖烤加料孔连接，所述上层第二焖烤管网另一端通过三通管分别与所述上层第二焖烤冷水泵、所述上层第二焖烤调味品泵连接；所述上层第一熬制网一端与靠近所述壳体顶部的所述冷冻内胆顶部的第一熬制加料孔连接，所述上层第一熬制管网另一端通过三通管分别与所述上层第一熬制冷水泵、所述上层第一熬制调味品泵连接；所述上层第二熬制网一端与靠近所述壳体顶部的所述冷冻内胆顶部的第二熬制加料孔连接，所述上层第二熬制管网另一端通过三通管分别与所述上层第二熬制冷水泵、所述上层第二熬制调味品泵连接；所述上层第一烫制管网一端与靠近所述壳体顶部的所述冷冻内胆顶部的第一烫制加料孔连接，所述上层第一烫制管网另一端通过三通管分别与所述上层第一烫制热水泵、所述上层第一蒸汽电磁阀连接；所述上层第二烫制管网一端与靠近所述壳体顶部的所述冷冻内胆顶部的第二烫制加料孔连接，所述上层第二烫制管网另一端通过三通管分别与所述上层第二烫制热水泵、所述上层第二蒸汽电磁阀连接；所述上层第一炖制管网一端与靠近所述壳体顶部的所述冷冻内胆顶部的第一炖制加料孔连接，所述上层第一炖制管网另一端通过三通管分别与所述上层第一炖制冷水泵、所述上层第一炖制调味品泵连接；所述上层第二炖制管网一端与靠近所述壳体顶部的所述冷冻内胆顶部的第二炖制加料孔连接，所述上层第二炖制管网另一端通过三通管分别与所述上层第二炖制冷水泵、所述上层第二炖制调味品泵连接；所述下层第一焖烤管网一端与靠近所述壳体顶部的所述冷冻内胆顶部的第一焖烤加料孔连接，所述下层第一焖烤管网另一端通过三通管分别与所述下层第一焖烤冷水泵、所述下层第一焖烤调味品泵连接；所述下层第二焖烤管网一端与靠近所述壳体顶部的所述冷冻内胆顶部的第二焖烤加料孔连接，所述下层第二焖烤管网另一端通过三通管分别与所述下层第二焖烤冷水泵、所述下层第二焖烤调味品泵连接；所述下层第一熬制网一端与靠近所述壳体顶部的所述冷冻内胆顶部的第一熬制加料孔连接，所述下层第一熬制管网另一端通过三通管分别与所述下层第一熬制冷水泵、所述下层第一熬制调味品泵连接；所述下层第二熬制网一端与靠近所述壳体顶部的所述冷冻内胆顶部的第二熬制加料孔连接，所述下层第二熬制管网另一端通过三通管分别与所述下层第二熬制冷水泵、所述下层第二熬制调味品泵连接；所述下层第一烫制管网一端与靠近所述壳体顶部的所述冷冻内胆顶部的第一烫制加料孔连接，所述下层第一烫制管网另一端通过三通管分别与所述下层第一烫制热水泵、所述下层第一蒸汽电磁阀连接；所述下层第二烫制管网一端与靠近所述壳体顶部的所述冷冻内胆顶部的第二烫制加料孔连接，所述下层第二烫制管网另一端通过三通管分别与所述下层第二烫制热水泵、所述下层第二蒸汽电磁阀连接；所述下层第一炖制管网一端与靠近所述壳体顶部的所述冷冻内胆顶部的第一炖制加料孔连接，所述下层第一炖制管网另一端通过三通管分别与所述下层第一炖制冷水泵、所述下层第一炖制调味品泵连接；所述下层第二炖制管网一端与靠近所述壳体顶部的所述冷冻内胆顶部的第二炖制加料孔连接，所述下层第二炖制管网另一端通过三通管分别与所述下层第二炖制冷水泵、所述下层第二炖制调味品泵连接。