[实用新型]一种火腿加工装置有效

专利信息
申请号: 201820887060.3 申请日: 2018-06-08
公开(公告)号: CN208987653U 公开(公告)日: 2019-06-18
发明(设计)人: 张洪花;郁有峰 申请(专利权)人: 山东省莒南春园食品有限公司肉制品厂
主分类号: A22C11/02 分类号: A22C11/02
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 276000 山东省临沂市莒南县板*** 国省代码: 山东;37
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摘要: 实用新型公开了一种火腿加工装置,包括肠衣支撑套管、支撑筒、按压式透气针和底座,所述支撑筒的上端紧密贴合有肠衣支撑套管,且支撑筒的右侧壁的上部固定连接有按压式透气针,所述支撑筒的下端焊接有底座,所述支撑筒的外侧壁的左下部开设有齿纹滑轨,且支撑筒的内腔的右侧壁开设有滑轨,通过将肠衣套在弧形管口处,把灌完的香肠从管体内部顺下去,用肠衣支撑套管代替了常规制作工具中的漏斗,通过卡盘将肠衣支撑套管卡在支撑筒上部,这样灌有肉的肠体可沿着支撑筒顺下去,避免灌有肉的肠体妨碍到进一步的灌肠操作,支撑筒侧面的按压式透气针只需要轻按就可完成对肠衣的扎孔排气,避免肠衣胀爆。
搜索关键词: 支撑筒 肠衣 支撑套管 按压式 透气针 加工装置 右侧壁 肠体 滑轨 底座 火腿 本实用新型 管体内部 紧密贴合 制作工具 灌肠 弧形管 外侧壁 上端 齿纹 卡盘 内腔 套在 下端 扎孔 焊接 漏斗 排气 香肠 侧面
【主权项】:
1.一种火腿加工装置,其特征在于:包括肠衣支撑套管(1)、支撑筒(5)、按压式透气针(6)和底座(21),所述支撑筒(5)的上端紧密贴合有肠衣支撑套管(1),且支撑筒(5)的右侧壁的上部固定连接有按压式透气针(6),所述支撑筒(5)的下端焊接有底座(21),所述支撑筒(5)的外侧壁的左下部开设有齿纹滑轨(12),且支撑筒(5)的内腔的右侧壁开设有滑轨(13)。
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