[实用新型]一种厨房多功能削皮刀

摘要

本实用新型公开了一种厨房多功能削皮刀，包括横刀、竖刀、转轴、握把、按钮和弹簧，横刀通过转轴安装在握把顶端，所述横刀顶端开设有刀口，横刀通过转轴在握把顶端旋转，所述握把内开设用于放置竖刀的收纳槽，所述竖刀放置在收纳槽内，竖刀底面通过弹簧与按钮相连接，所述竖刀表面开设有用于碎屑滑落的屑槽，所述按钮安装在握把底面。本实用新型结构简单，设计合理，造价成本低；在厨房削皮时，用横刀对食材表面进行加工，旋转式刀头，十分方便，当表面不适合横刀时，通过转轴将横刀转至握把上方，按下按钮，弹簧将竖刀从收纳槽弹出，对食材进行加工，安全可靠，宜推广使用。

主权项

1.一种厨房多功能削皮刀，包括横刀（1）、竖刀（6）、转轴（3）、握把（4）、按钮（5）和弹簧（9），其特征在于，所述横刀（1）通过转轴（3）安装在握把（4）顶端，所述横刀（1）顶端开设有刀口（2），所述横刀（1）通过转轴（3）在握把（4）顶端旋转，所述握把（4）内开设用于放置竖刀（6）的收纳槽（8），所述竖刀（6）放置在收纳槽（8）内，竖刀（6）底面通过弹簧（9）与按钮（5）相连接，所述竖刀（6）表面开设有用于碎屑滑落的屑槽（7），所述按钮（5）安装在握把（4）底面。