[发明专利]一种用小角X射线散射仪估测厨房油烟颗粒物粒径的方法

摘要

本发明公开了一种基于小角X射线散射仪的可进行厨房油烟颗粒物粒径估测的方法，包括步骤：获取油油烟颗粒物的实测二维散射图像；采集到的二维散射图像用FIT2D软件环形积分，分析导出一维TXT数据；根据二维图像初步判断油烟粒子的形状为球形，建立模型，用SASfit软件处理，分别得到Gunnier曲线、距离分布函数P(R)‑R；创新性联合一维‑二维数据分析分别得到厨房颗粒物的的截面平均粒径R、轴向长度2H、回转半径Rg、分形维数Dp。本发明利用SASfit软件拟合得到的数据对不同油烟颗粒物的粒径分布规律进行快速、直观测定，同时能得到油烟粒子微观结构及动态变化趋势。

主权项

1.一种用小角X射线散射仪估测厨房油烟颗粒物粒径的方法，其特征在于，包括以下步骤：1)采集加热时产生的油烟颗粒物，采集过程中采用K49型玻璃纤维无胶滤膜进行颗粒收集，将采样后的滤膜在蒸馏水中超声洗涤，过滤，弃去滤膜，将颗粒物悬液冰冻干燥，称重后用乙醇配制成浓度为5μg/ml的悬浮溶液，即为待测的厨房油烟颗粒物溶液；2)采用小角X射线散射仪和二维探测器获取待测溶液的散射强度与散射因子函数I(q)和散射矢量q的二维散射图像；3)用FIT2D软件对步骤2得到的二维散射图进行环形积分，得到一维散射曲线I(q)‑q。4)从一维散射曲线I(q)‑q中获取散射曲线零处的散射强度I(0)；粒子中电子密度差Δρ；粒子尺寸分布f(R)；形状因子F(q,R)；单位体积孔隙总数量N₀；散射体回旋半径R_g；散射因子q；小角散射角θ，构建散射曲线模型如下：5)对一维散射曲线I(q)‑q的I(q)进行自然对数的归一化处理Ln I(q)，对q进行平方处理q²，从而得到Guinier曲线Ln I(q)‑q²，曲线的斜率即为厨房油烟颗粒物的回旋半径R_g，进一步计算截面平均粒径R，