[发明专利]一种保健白葡萄酒及其制备方法在审
| 申请号： | 201811589054.0 | 申请日： | 2018-12-25 |
| 公开（公告）号： | CN109439481A | 公开（公告）日： | 2019-03-08 |
| 发明（设计）人： | 戴小红 | 申请（专利权）人： | 戴小红 |
| 主分类号： | C12G1/022 | 分类号： | C12G1/022;A61K36/8984;A61P3/06;A61P3/10;A61K31/353;A61K31/352;C12R1/865 |
| 代理公司： | 长沙德恒三权知识产权代理事务所(普通合伙) 43229 | 代理人： | 丁茂林 |
| 地址： | 414000 湖*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明提出了一种保健白葡萄酒，由以下原料按重量份制备而成：葡萄1500‑2000份、竹叶黄酮12‑17份、茶多酚3‑5份、山楂15‑20份、甘草12‑16份、山萸肉10‑15份、铁皮石斛12‑17份、黄芪5‑10份、山药4‑9份和枇杷叶3‑10份。本发明在制作过程中将竹叶黄酮、茶多酚等有益的成分添加入红酒中，制得的红酒具有很好的抗衰老、抗氧化功效，加入的中药材也丰富了红酒的营养成分，其丰富的黄酮、多酚等成分使得制得的红酒具有良好降血脂、降血糖的功效，长期服用具有养生保健的作用，整体原料成本低，加工方法简单，具有良好的应用前景。 | ||
| 搜索关键词： | 红酒 白葡萄酒 竹叶黄酮 茶多酚 制备 抗氧化功效 铁皮石斛 养生保健 整体原料 制作过程 黄芪 山楂 降血糖 降血脂 抗衰老 山萸肉 重量份 枇杷叶 山药 多酚 甘草 黄酮 中药材 葡萄 加工 应用 | ||
【主权项】：
1.一种保健白葡萄酒，其特征在于，由以下原料按重量份制备而成：葡萄1500‑2000份、竹叶黄酮12‑17份、茶多酚3‑5份、山楂15‑20份、甘草12‑16份、山萸肉10‑15份、铁皮石斛12‑17份、黄芪5‑10份、山药4‑9份和枇杷叶3‑10份。
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