[发明专利]自加热式过热蒸汽加热装置及方法

摘要

本发明涉及自加热装置领域，提供了一种自加热式过热蒸汽加热装置，包括壳体，壳体内设有相互连通的第一加热层、第二加热层和蓄热层，第一加热层内充填水流体并设有第一自发热包，第一加热层内的水流体形成热蒸汽并向第二加热层方向散逸，第二加热层内设有第二自发热包，热蒸汽进入第二加热层且第二自发热包吸收热蒸汽中的水分后对热蒸汽进行二次加热形成过热蒸汽，过热蒸汽可进行烹饪或食品复热。还提供一种自加热式过热蒸汽加热方法，第一加热层将水流体加热形成热蒸汽；第二加热层将热蒸汽加热形成过热蒸汽；过热蒸汽流入蓄热层，进一步加热物料。本发明提供一种通过过热蒸汽进行加热物料的自加热式过热蒸汽加热装置及方法。

主权项

1.一种自加热式过热蒸汽加热装置，其特征在于，包括壳体，所述壳体内设有相互连通的第一加热层、第二加热层和蓄热层，所述第一加热层内充填水流体并设有第一自发热包，所述第一加热层内的水流体吸热形成热蒸汽并向第二加热层方向流动，所述第二加热层内设有第二自发热包，热蒸汽进入所述第二加热层且所述第二自发热包吸收热蒸汽中的水分后对热蒸汽进行二次加热形成过热蒸汽，过热蒸汽进入蓄热层后加热物料。