[发明专利]一种鳗鱼切段装置

摘要

本发明提供了一种鳗鱼切段装置，属于水产加工设备技术领域。本鳗鱼切段装置，包括底板、活动压板和若干把切刀，底板的上侧面设有定位座，底板的四个角处均垂直设有导向杆，活动压板在四个角处均设有导向套，导向套套设在导向杆上，底板和导向套之间设置有弹簧，若干把切刀沿着活动压板的长度方向设设置，切刀包括刀体，刀体的下端设有中间凸起部，中间凸起部的下端设有圆弧形刀刃，圆弧形刀刃的两侧设有斜切刀刃二，中间凸起部的两侧均对称设有侧部，中间凸起部和侧部之间设有内凹部，侧部靠近中间凸起部的一侧设有斜切刀刃一，侧部的底部设有底部刀刃。本发明具有切后连体，工作效率高，便于摆盘等优点。

主权项

1.一种鳗鱼切段装置，包括呈长方体形的底板(1)，其特征在于，还包括活动压板(3)和若干把切刀(11)，所述底板(1)的上侧面设置有长条形的定位座(2)，所述定位座(2)横截面的两侧均和底板(1)垂直，所述定位座(2)横截面的上端呈现圆弧形，所述底板(1)的四个角处均垂直设置有导向杆(4)，所述活动压板(3)也呈现长方体形并且在四个角处均设置有导向套(5)，所述导向套(5)和导向杆(5)一一对应，所述导向套(5)套设在所对应的导向杆(5)上，所述导向杆(5)上还套设有弹簧(17)，所述弹簧(17)的一端抵压在底板(1)上，另外一端抵压在导向套(5)上，若干把所述切刀(11)沿着活动压板(3)的长度方向设置并且所述切刀(11)和定位座(2)正对，所述切刀(11)包括刀体(11h)，所述刀体(11h)的下端设置有中间凸起部(11a)，所述中间凸起部(11a)的下端设置有圆弧形刀刃(11e)，所述圆弧形刀刃(11e)的两侧设置有斜切刀刃二(11f)，所述中间凸起部(11a)的两侧均对称设置有侧部(11c)，所述中间凸起部(11a)和侧部(11c)之间设置有内凹部(11b)，所述侧部(11c)靠近中间凸起部(11a)的一侧设置有斜切刀刃一(11d)，所述侧部(11c)的底部设置有底部刀刃(11g)，当活动压板(3)沿着导向杆(5)向下运动的过程中，至少有一个位置所述圆弧形刀刃(11e)和定位座(2)的上端接触并且侧部(11c)的斜切刀刃一(11d)分别位于定位座(2)的两侧。